En trois phrases
Quatre sachets de 250 g coûtent 8 000 FCFA en nature et 10 000 FCFA en épicé, contre 6 000 FCFA et 6 500 FCFA pour un seul kilo, soit un surcoût de 2 000 à 3 500 FCFA pour les petits formats. Ce surcoût se justifie surtout pour une consommation très lente, en petite quantité, ou en période de forte chaleur et d'humidité. Pour une consommation régulière et bien conservée, le kilo reste le choix le plus économique.
Le surcoût des petits formats
Le calcul se fait simplement en comparant quatre sachets de 250 g à un seul sachet de 1 kg, aux prix officiels affichés sur chaque fiche produit.
| Format | Café nature | Café épicé | Surcoût vs 1 kg |
|---|---|---|---|
| 4 sachets de 250 g | 8 000 FCFA | 10 000 FCFA | 2 000 / 3 500 FCFA |
| 2 sachets de 500 g (comparaison) | 7 000 FCFA | 9 000 FCFA | 1 000 / 2 500 FCFA |
| 1 sachet de 1 kg | 6 000 FCFA | 6 500 FCFA | (référence) |
Beaucoup se demandent aussi si le froid aide à conserver le café : notre article faut-il mettre le café Touba au frigo répond à cette question précise, avec des repères pour le nature comme pour l'épicé.
Durée d'un sachet ouvert selon la consommation (estimation)
La durée d'un sachet ouvert dépend surtout du nombre de tasses par jour, en estimation 2026, et de la façon dont le sachet est refermé entre chaque usage, surtout pendant la saison des pluies où l'air de Dakar est plus humide.
| Consommation | Durée d'un sachet de 250 g ouvert (estimation) | Durée d'un kilo ouvert (estimation) |
|---|---|---|
| 1 à 2 tasses par jour | 2 à 3 semaines | Plus de 2 mois |
| 2 à 3 tasses par jour (dosage 8,5 g) | 2 semaines environ | 6 à 7 semaines |
| 3 à 4 tasses par jour | 1 à 2 semaines | 5 à 6 semaines |
| Foyer qui reçoit souvent des invités | Moins d'une semaine | 3 semaines environ |
| 5 tasses et plus par jour | Moins d'une semaine | 3 à 4 semaines |
| Consommation très occasionnelle | Plusieurs mois | Plus de 3 mois |
| Foyer de 3 à 4 personnes (dosage courant) | 1 semaine environ | 4 semaines environ |
| Foyer de 5 à 6 personnes | Moins d'une semaine | 3 semaines environ |
| Foyer de 7 à 8 personnes | Moins d'une semaine | 2 semaines environ |
Pour une personne seule, le choix du format compte beaucoup : voir notre article café Touba pour une personne seule, quel format, qui reprend ces repères avec d'autres exemples de rythme de consommation. Les deux formats se commandent sur les fiches 250 g nature, 1 kg nature ou 1 kg épicé.
Mini cas pratique
Astou, vendeuse de café à la gare de Pikine, vit seule et boit une à deux tasses par jour, surtout tôt le matin avant d'installer son étal. Un sachet de 1 kg mettrait plus de deux mois à être fini chez elle, un délai trop long même bien refermé et rangé à l'abri de la chaleur. Elle préfère donc quatre sachets de 250 g sur le mois, pour 8 000 FCFA au lieu de 6 000 FCFA, soit 2 000 FCFA de plus, mais un café toujours frais à chaque nouveau sachet ouvert, ce qui compte plus pour elle que l'économie.
