En trois phrases
Pour un pot de départ (retraite, mutation, fin de stage), prévoyez environ 15 g de café par participant pour la boisson, soit 300 g pour 20 collègues. Offrez au partant un sachet de 1 kg (6 000 FCFA nature, 6 500 FCFA aromatisé) ou un panier composé par vos soins. Avec 1 000 FCFA de cotisation par personne, le budget couvre le café servi, le cadeau et le petit mot collectif.
Servir le café pendant le pot
Le pot de départ dure en général une heure à une heure et demie, en fin de matinée ou en fin d'après-midi. Le café se sert au début, avec les gâteaux, puis pendant les discours. La plupart des participants prennent une tasse, certains deux. On compte donc 1,5 tasse par personne, soit environ 12 g, avec un peu de marge pour les collègues d'autres services qui passent.
| Participants | Tasses | Café à prévoir | Sachet conseillé | Prix aromatisé |
|---|---|---|---|---|
| 10 | 15 | 120 g | 250 g | 2 500 FCFA |
| 20 | 30 | 240 g | 250 g | 2 500 FCFA |
| 40 | 60 | 480 g | 500 g | 4 500 FCFA |
| 80 | 120 | 960 g | 1 kg | 6 500 FCFA |
À côté du café, prévoyez du sucre, des gobelets et un thermos de 2 L pour 12 à 16 gobelets. Pour 40 personnes, deux thermos suffisent si vous les remplissez en deux fois. Le café Touba tient bien chaud et garde ses arômes de cannelle, de girofle et de diar jusqu'à la dernière tasse.
Le cadeau au partant
Un sachet de café est un cadeau simple et utile. Le partant l'emporte chez lui et pense à ses collègues à chaque tasse. Plusieurs idées selon la cotisation.
| Cadeau | Contenu | Prix du café MAKENVA | Pour quel départ |
|---|---|---|---|
| Simple | 1 sachet 500 g aromatisé | 4 500 FCFA | Mutation, fin de stage |
| Classique | 1 sachet 1 kg aromatisé | 6 500 FCFA | Départ en retraite |
| Complet | 1 kg nature + 1 kg aromatisé | 12 500 FCFA | Départ en retraite, grande équipe |
| Panier composé | 500 g nature + 500 g aromatisé + tasses + biscuits | 8 000 FCFA de café | Collègue proche |
Pour le panier, MAKENVA vend les sachets et vous achetez le reste (tasses, sucre, biscuits, panier en osier) au marché. Glissez-y une carte signée par toute l'équipe : c'est ce que le partant gardera le plus longtemps.
Organiser la cotisation et la livraison
Une personne se charge de la collecte. Avec 1 000 FCFA par collègue, une équipe de 25 réunit 25 000 FCFA : 2 500 FCFA de café pour le pot, 6 500 FCFA pour le sachet de 1 kg offert au partant, et le reste pour le gâteau, les gobelets et une carte. Commandez le café au moins trois jours avant : la livraison à Dakar et en banlieue prend 24 à 48 h, et le colis peut être déposé directement au bureau, avec le nom du réceptionnaire. Les frais selon la zone sont confirmés avant validation. Vous payez par Wave, Orange Money, en espèces à la livraison, ou par virement pour un compte pro.
Mini cas pratique
Awa, assistante RH à Sacré-Cœur, organise le départ en retraite de M. Ndiaye. Ils sont 30 collègues à cotiser 1 000 FCFA : 30 000 FCFA. Elle commande 500 g de café aromatisé pour le pot (4 500 FCFA, soit 60 tasses) et un sachet de 1 kg pour M. Ndiaye (6 500 FCFA). Total café : 11 000 FCFA. Le reste, 19 000 FCFA, finance le gâteau, les gobelets et une montre gravée. Elle passe commande le lundi pour le vendredi.
