En trois phrases
Pour un garage ou un lavage auto où les clients patientent 30 à 60 minutes, deux options existent : offrir une tasse de café Touba comme geste d'accueil, pour un coût matière d'environ 50 FCFA la tasse au prix public, ou la vendre entre 100 et 200 FCFA, une estimation courante au tangana. Le choix n'est pas définitif : beaucoup de garages commencent par offrir, puis ajustent une fois qu'ils connaissent mieux le volume de clients qui patientent chaque semaine. Le choix dépend du nombre de clients par semaine et du budget que l'établissement veut consacrer à l'accueil de sa clientèle. Dans les deux cas, un format 1 kg de café moulu nature reste le plus économique à la tasse pour un volume régulier de clients qui patientent chaque semaine.
Combien coûte une tasse offerte
Le coût matière d'une tasse dépend du dosage choisi et du prix public du café moulu nature, sans qu'il soit nécessaire de connaître un prix d'achat en gros pour l'estimer. Ce petit calcul aide surtout à savoir combien représente le geste d'accueil sur un mois, avant de décider s'il reste offert ou s'il devient un petit complément de vente.
| Dosage par tasse | Coût matière au prix public (1 kg à 6 000 FCFA) |
|---|---|
| 7 g | environ 45 FCFA |
| 8 g | environ 50 FCFA |
| 10 g | environ 60 FCFA |
Sur une base de 8 g par tasse, offrir le café à une vingtaine de clients par semaine représente un coût matière d'environ 1 000 FCFA sur la semaine, soit autour de 4 000 FCFA sur un mois de quatre semaines. Le café moulu nature en 1 kg couvre ce volume pendant plusieurs semaines selon l'affluence du garage.
Et si on le vend plutôt que de l'offrir
Vendre la tasse à un prix proche de celui pratiqué au tangana, entre 100 et 200 FCFA, peut couvrir une partie des frais d'accueil plutôt que de les offrir entièrement. Certains garages choisissent une solution mixte : la première tasse offerte à l'arrivée, puis une tasse supplémentaire proposée à la vente si l'attente se prolonge.
| Prix de vente par tasse (estimation) | Nombre de tasses vendues par semaine | Recette hebdomadaire estimée |
|---|---|---|
| 100 FCFA | 20 tasses | 2 000 FCFA |
| 150 FCFA | 20 tasses | 3 000 FCFA |
| 200 FCFA | 20 tasses | 4 000 FCFA |
Notre article sur le café pour salons de coiffure et boutiques, l'accueil client compare d'autres commerces qui se posent la même question, du salon de coiffure à la boutique de téléphonie, et le guide pour calculer son prix de vente du café Touba à la tasse et au sachet détaille la méthode de calcul en partant du prix public, étape par étape.
Mini cas pratique
Modou gère un garage de mécanique à Thiaroye où les clients attendent souvent 45 minutes pendant une réparation, le temps de changer une pièce ou de faire une vidange. Il offre une tasse de café nature à chaque client qui patiente, environ 20 tasses par semaine à 8 g chacune, soit un coût matière d'environ 1 000 FCFA sur la semaine, calculé à partir du prix public du 1 kg à 6 000 FCFA. Il trouve ce geste rentable en image, même sans le vendre, et complète avec un format 1 kg qui lui dure environ trois semaines avant un nouveau sachet. Certains clients lui ont déjà demandé où acheter le même café pour chez eux, ce qui lui fait envisager de garder quelques sachets de 250 g à la vente directe, en plus du café offert pendant l'attente, sans changer son geste d'accueil habituel.
