Café Touba livré aux Sicap Baobabs et Sicap Karack

En trois phrases

Oui, les Sicap Baobabs et Sicap Karack font partie de la zone livrée par MAKENVA en 24 à 48 heures à partir de la confirmation (hors dimanche et jours fériés). Ce sont des quartiers où les visites familiales sont fréquentes, ce qui pousse souvent vers le format de 1 kg pour ne jamais être à court de café. Les prix officiels vont de 2 000 FCFA le sachet de 250 g à 6 500 FCFA le kilo épicé, payables en Wave, Orange Money ou espèces à la remise.

Des cités calmes où l'on reçoit souvent

Les Sicap Baobabs et Sicap Karack mêlent immeubles et villas, avec une population de fonctionnaires et de retraités qui gardent des liens familiaux serrés : visites du week-end, retours de voyage, passages des petits-enfants. Le café Touba accompagne naturellement ces moments reçus à la maison. Notre article sur le café Touba pour les familles qui reçoivent souvent propose des repères de quantité selon le nombre d'invités. Pour commander plus facilement d'une fois sur l'autre, créer un compte MAKENVA avant d'acheter permet de garder l'historique des commandes. Autour des grandes fêtes comme la Tabaski ou le Gamou, les visites se multiplient aux Sicap, et un sachet d'avance évite de devoir sortir précipitamment en acheter un en cours de réception.

Quantités selon les visites

Un foyer des Sicap qui reçoit régulièrement gagne à garder une réserve de 1 kg à la maison plutôt que de racheter un petit sachet à chaque visite.

Pour les retraités qui préfèrent le café épicé aux épices traditionnelles (cannelle, girofle, cardamome, anis étoilé et diar), la fiche café moulu aux épices 1 kg détaille la composition. Un kilo donne environ 100 à 140 tasses, largement suffisant pour plusieurs réceptions successives.

Mini cas pratique

Khady, retraitée aux Sicap Baobabs, reçoit chaque dimanche ses enfants et petits-enfants, soit une douzaine de personnes autour du café. Elle commande un sachet de 1 kg de moulu épicé à 6 500 FCFA toutes les trois à quatre semaines, ce qui lui laisse toujours de quoi servir même les visites imprévues. Avec environ 120 tasses dans le sachet, le coût par tasse tourne autour de 55 FCFA, bien inférieur à ce qu'elle dépenserait en achetant de petits sachets à chaque occasion. Sa commande du mardi arrive le jeudi, livrée directement à sa porte.

Garder le café prêt pour les visites imprévues

Dans un foyer des Sicap Karack ou Sicap Baobabs qui reçoit souvent, le sachet entamé se garde mieux fermé, à l'abri de l'humidité, loin d'une fenêtre ouverte pendant l'hivernage. La consigne imprimée sur chaque sachet MAKENVA guide la préparation : placer le café dans un filtre, verser délicatement de l'eau frémissante, laisser s'écouler avant de servir aux invités ; le guide de préparation reprend cette méthode en détail. Avant les grandes fêtes comme la Tabaski ou le Magal, certaines familles des Sicap préfèrent commander un peu à l'avance pour ne pas manquer de café au moment des visites. Si un sachet scellé, non ouvert, ne convient pas à l'occasion prévue, un échange ou un retour reste possible dans les 7 jours suivant la réception, dans son état d'origine, comme détaillé sur la page livraison et retours ; un sachet déjà ouvert n'est plus repris, pour des raisons d'hygiène. Beaucoup de foyers des Sicap gardent aussi un petit carnet d'habitudes : qui préfère le nature, qui préfère l'épicé, pour servir chaque invité selon son goût sans multiplier les sachets ouverts en même temps. Certains préfèrent même alterner les deux sachets d'une semaine à l'autre, selon les visites attendues et le nombre d'invités prévus pour le dimanche suivant.