En trois phrases
Oui, Zone de Captage, Dalifort et Grand Médine sont livrés par MAKENVA en 24 à 48 heures à partir de la confirmation (hors dimanche et jours fériés). Ce sont des quartiers populaires où tangana et petites boutiques vendent beaucoup de café à la tasse, ce qui ouvre la porte à un devis gros dès 10 kg sur la page pro. Les familles, elles, commandent surtout en détail, du sachet de 250 g à 2 000 FCFA au kilo épicé à 6 500 FCFA.
Des quartiers populaires et commerçants
Zone de Captage, Dalifort et Grand Médine se situent entre Dakar et la banlieue, denses, avec de nombreux tangana, petites boutiques et familles nombreuses. Beaucoup de ménages achètent le café moulu directement en sachet plutôt qu'au détail au marché, pour garder la même qualité d'une fois sur l'autre. Les tenanciers de tangana, eux, cherchent surtout un fournisseur régulier : notre article sur le fournisseur de café pour boutique de quartier à Dakar explique comment passer d'un achat ponctuel à un approvisionnement suivi. Pour les familles nombreuses, le guide du café Touba pour 10 personnes donne des repères de consommation.
Du sachet familial au devis pour revendeur
| Profil | Besoin type | Format conseillé |
|---|---|---|
| Famille de 4 à 6 personnes | Café du matin | 500 g toutes les deux semaines |
| Famille nombreuse (10 et plus) | Café du matin et des visites | 1 kg toutes les trois semaines |
| Tangana ou petite boutique | Revente à la tasse | Plusieurs kilos par mois, sur devis à partir de 10 kg |
| Format | Moulu nature | Moulu épicé | Grains |
|---|---|---|---|
| 250 g | 2 000 FCFA | 2 500 FCFA | - |
| 500 g | 3 500 FCFA | 4 500 FCFA | - |
| 1 kg | 6 000 FCFA | 6 500 FCFA | 3 500 FCFA |
Pour un tenancier de tangana à Grand Médine qui dépasse 10 kg par mois, la page pro propose un simulateur (café, quantité, ville) qui donne un tarif indicatif et prépare un message WhatsApp prêt à envoyer. Aucun pourcentage de remise n'est affiché publiquement : chaque demande reçoit une réponse chiffrée en quelques heures sur WhatsApp, avec le tarif et le jour de livraison proposé.
Mini cas pratique
Mamadou tient un tangana à Grand Médine et vend entre 80 et 100 tasses de café par jour à 100 FCFA la tasse. Pour tenir ce rythme, il a besoin d'environ 7 à 8 kg de café moulu par mois, bien au-delà du sachet familial classique. Il a donc demandé un devis sur la page pro : la réponse est arrivée rapidement, avec un tarif dégressif et un jour de livraison convenu, livré directement à son tangana. Sous la barre des 10 kg, il continue d'alterner avec des sachets de 1 kg à 6 000 FCFA achetés en détail.
Conserver le café et gérer un échange
Pour un tangana comme pour une famille de Dalifort ou de Zone de Captage, garder le sachet entamé loin de l'humidité et de la chaleur directe prolonge l'arôme entre deux commandes. La fiche café moulu nature 1 kg reste le format de référence pour ce type d'usage régulier, avec la consigne imprimée sur le sachet : placer le café dans un filtre, verser délicatement de l'eau frémissante, laisser s'écouler avant de servir. Le guide de préparation détaille cette méthode pour une tasse régulière, jour après jour. Si un sachet scellé, non ouvert, ne correspond pas à l'usage prévu, un échange ou un retour reste possible dans les 7 jours suivant la réception, dans son état d'origine, comme détaillé sur la page livraison et retours ; un sachet déjà ouvert n'est plus repris, par souci d'hygiène, et un produit abîmé ou erroné est remplacé aux frais de MAKENVA. Entre la saison sèche et l'hivernage, le rythme de vente d'un tangana varie peu, mais garder une petite réserve de 1 kg évite une rupture un jour de forte affluence au marché.
