En trois phrases
Pour une inauguration, un lancement ou une journée portes ouvertes, comptez 1,5 tasse de café Touba par visiteur, soit 12 g par personne. 120 visiteurs sur 6 heures demandent environ 1,5 kg de café, soit 9 750 FCFA en aromatisé au tarif détail. Le café donne une image locale et chaleureuse à votre accueil, et la livraison se fait la veille à Dakar en 24 à 48 h.
Un accueil qui laisse une trace
Une inauguration de boutique, une journée portes ouvertes d'école ou le lancement d'un produit se jouent sur l'accueil. Un visiteur qui reçoit un café Touba chaud, à l'odeur de cannelle et de girofle, se sent attendu. Le geste parle de l'hospitalité sénégalaise, la teranga, mieux qu'un discours. Pour une entreprise, cela renforce l'image locale. Pour une école, cela met les parents à l'aise avant la visite des classes.
Combien de café selon la durée
Les visiteurs arrivent par vagues : un pic à l'ouverture, un pic en milieu de journée, puis un étalement. Comptez un visiteur qui revient prendre un second café sur trois, soit 1,5 tasse en moyenne, à 8 g la tasse (estimation 2026).
| Durée | Visiteurs attendus | Tasses | Café nécessaire | Sachet conseillé | Prix aromatisé |
|---|---|---|---|---|---|
| 4 h | 60 | 90 | 720 g | 1 kg | 6 500 FCFA |
| 6 h | 120 | 180 | 1,4 kg | 1 kg + 500 g | 11 000 FCFA |
| 8 h | 200 | 300 | 2,4 kg | 2 kg + 500 g | 17 500 FCFA |
| 8 h, grand site | 400 | 600 | 4,8 kg | 5 kg | 32 500 FCFA |
Ajoutez 10 % de marge. Au-delà de 10 kg, un tarif dégressif sur devis est proposé.
Organiser le service
Installez le coin café près de l'entrée pour que les visiteurs se servent dès l'arrivée, avec un panneau ou une affiche qui nomme le café servi. Préparez deux thermos avant l'ouverture, puis un par heure. Un thermos de 2 L donne 12 à 16 gobelets : pour 180 tasses, il faut environ 12 remplissages, soit 4 thermos qui tournent.
| Poste | Quantité pour 120 visiteurs | Coût indicatif (estimation 2026) |
|---|---|---|
| Café aromatisé | 1,5 kg | 9 750 FCFA |
| Sucre | 1 kg | 800 FCFA |
| Gobelets | 200 | 2 400 FCFA |
| Dattes ou biscuits | 120 | 6 000 FCFA |
| Total | environ 19 000 FCFA, soit 158 FCFA par visiteur |
Pour une école, ajoutez du nature pour les parents qui préfèrent sans épice. Pour une boutique, associez le café à une offre de bienvenue (remise ou cadeau), ce qui prolonge la visite.
Commande et livraison
Commandez cinq jours avant et demandez la livraison la veille au lieu de l'événement. À Dakar et banlieue, 24 à 48 h ; en région, 2 à 4 jours. Les frais selon la zone sont confirmés avant validation. Paiement par Wave, Orange Money, espèces ou virement pour un compte pro.
Mini cas pratique
Fatima inaugure sa boutique de prêt-à-porter à Mbour, avec 150 visiteurs attendus sur 6 heures. Elle prévoit 225 tasses, soit 1,8 kg, et achète 2 kg : 2 sachets de 1 kg aromatisés (13 000 FCFA), du sucre et des gobelets (4 000 FCFA). Elle commande dix jours avant, reçoit sous 2 à 4 jours. Elle sert aussi des dattes. Le coût par visiteur s'établit à environ 113 FCFA, une attention bien moins chère qu'un cocktail.
