En trois phrases
Pour la régie d'un tournage de film, de série ou de clip, le café se prévoit par jour de plateau et par taille d'équipe, avec plusieurs thermos de 2 litres répartis entre technique, comédiens et figurants selon la durée de la journée. Un sachet de café moulu nature 1 kg à 6 000 FCFA donne environ 100 à 140 tasses, de quoi couvrir plusieurs journées pour une petite équipe, livré directement sur le décor à Dakar en 24 à 48 heures après confirmation. La régie peut demander une facture pour la production, et un devis via la page pro si le tournage s'étend sur plusieurs jours avec une équipe nombreuse.
Calculer le besoin par jour de plateau
Un tournage réunit souvent des journées longues, avec une équipe technique qui reste sur place du matin jusqu'au soir, des comédiens entre deux prises et parfois des figurants nombreux sur certaines scènes. Le calcul du café se fait donc par jour de plateau plutôt que sur l'ensemble du tournage.
| Taille de l'équipe | Tasses estimées par jour (1 à 2 par personne) | Café nécessaire par jour (7 à 10 g par tasse) |
|---|---|---|
| 10 personnes (petite équipe) | 10 à 20 tasses | 70 à 200 g |
| 25 personnes (équipe moyenne, figurants inclus) | 25 à 50 tasses | 175 à 500 g |
| 50 personnes et plus (grosse production) | 50 à 100 tasses | 350 g à 1 kg, devis via la page pro si le tournage dure |
Ce repère reste une estimation à ajuster selon la durée réelle des journées de tournage et les pauses prévues par la régie, pas un chiffre garanti par MAKENVA.
Organiser la régie café sur plusieurs lieux de tournage
Les lieux de tournage changent souvent d'un jour à l'autre, ce qui complique la logistique du café par rapport à un bureau fixe. La régie gagne à prévoir la livraison à l'adresse du décor du jour, avec un repère précis communiqué à l'avance.
| Étape | Organisation suggérée |
|---|---|
| Livraison | Sur le décor du jour, avec repère précis donné au moment de la commande |
| Préparation | Plusieurs thermos de 2 litres répartis entre les zones du plateau |
| Paiement | Wave, Orange Money, ou facture pour la production via virement |
| Tournage de plusieurs jours | Devis via la page pro, commande programmée pour chaque journée |
Un café moulu nature 1 kg ou un café moulu épicé 1 kg peuvent être alternés selon les goûts de l'équipe technique. Notre article sur le café pour les traiteurs et organisateurs d'événements et notre guide sur le café Touba en thermos pour le bureau ou les événements, comment le conserver chaud apportent des repères utiles pour organiser la régie d'une journée de tournage.
Mini cas pratique
La régie d'un tournage de série à Dakar, avec une équipe technique de 18 personnes et quelques figurants selon les scènes, commande deux jours avant le premier jour de plateau un sachet de café moulu nature de 1 kg à 6 000 FCFA, livré directement sur le décor. Avec environ 100 à 140 tasses dans ce sachet, à raison de 7 à 10 g par tasse, et deux thermos de 2 litres préparés chaque matin, l'équipe tient plusieurs journées. La régie demande une facture pour la production à chaque commande et, le tournage s'étalant sur plusieurs semaines, passe à un devis programmé via la page pro pour simplifier le suivi des commandes.
Prévoir les imprévus de plateau
Un tournage ne suit pas toujours le planning prévu : une scène qui déborde, une journée qui s'allonge, ou une équipe qui double de taille pour une scène de foule changent le besoin en café d'un jour à l'autre. La régie gagne à garder un sachet de réserve en plus du besoin calculé pour la journée, plutôt que de commander au plus juste à chaque fois. Cette marge évite une rupture en plein milieu d'une scène longue, sans attendre une livraison supplémentaire qui suivrait de toute façon les mêmes délais qu'une commande normale.
Pour les tournages qui se déplacent entre plusieurs villes, le même principe s'applique : la commande part de l'adresse du décor du jour, avec le délai propre à la ville concernée si elle dispose d'une page dédiée, ou le repère de la ville de référence la plus proche dans le cas contraire, à confirmer sur WhatsApp avant chaque déplacement de l'équipe.
