En trois phrases
Pour une soirée de fin d'année d'entreprise ou un arbre de Noël destiné aux enfants des salariés, le café se prévoit surtout pour les adultes présents, à raison d'une à deux tasses chacun selon la durée de l'événement. Un sachet de café moulu nature 1 kg à 6 000 FCFA donne environ 100 à 140 tasses, largement de quoi couvrir une soirée de plusieurs dizaines d'invités, livré directement sur le lieu de l'événement. La commande se fait en ligne ou sur WhatsApp, avec une facture possible pour l'entreprise, et reste distincte des cadeaux d'entreprise offerts aux salariés.
Quantité de café selon le nombre d'invités adultes
La soirée de fin d'année rassemble souvent les salariés et parfois leurs familles, tandis que l'arbre de Noël se concentre surtout sur les enfants, avec un service de café réservé aux adultes accompagnants. Dans les deux cas, la quantité se calcule à partir du nombre d'adultes présents plutôt que du nombre total d'invités.
| Nombre d'adultes | Tasses estimées (1 à 2 par personne) | Sachet suggéré |
|---|---|---|
| 20 personnes | 20 à 40 tasses | 1 sachet de 250 g à 500 g |
| 50 personnes | 50 à 100 tasses | 1 sachet de 1 kg |
| 100 personnes | 100 à 200 tasses | 1 à 2 sachets de 1 kg |
Ce repère reste une estimation de planification, à ajuster selon la durée de la soirée et les habitudes de l'entreprise, pas un engagement MAKENVA sur la quantité consommée réellement.
Budget et organisation de la soirée
Pour une soirée moyenne de 50 adultes, un sachet de moulu nature de 1 kg à 6 000 FCFA suffit généralement, avec la possibilité d'ajouter un sachet de moulu épicé aux épices pour varier les goûts. Pour ceux qui souhaitent proposer un café au lait, le lait et le sucre restent à la charge de l'organisateur de l'événement, sans qu'aucun prix ne soit fixé par MAKENVA sur ces ingrédients.
| Poste | Repère |
|---|---|
| Café moulu nature 1 kg | 6 000 FCFA, environ 100 à 140 tasses |
| Café moulu épicé 500 g | 4 500 FCFA pour varier les goûts |
| Livraison | Sur le lieu de l'événement, délai selon la ville |
| Facturation | Facture possible pour l'entreprise organisatrice |
Pour l'ambiance générale de la soirée, notre guide sur le team building et les journées d'entreprise autour du café Touba donne des idées d'organisation, et notre article sur les cadeaux d'entreprise de fin d'année au café Touba distingue bien ce sujet du café servi pendant la soirée elle-même, pour les salariés qui souhaitent repartir avec un sachet en cadeau.
Mini cas pratique
Astou organise la soirée de fin d'année de son entreprise de 60 salariés, dont une quarantaine d'adultes attendus avec leurs conjoints pour l'arbre de Noël des enfants. Elle commande un sachet de café moulu nature de 1 kg à 6 000 FCFA et un sachet de moulu épicé de 500 g à 4 500 FCFA, soit 10 500 FCFA au total, pour varier les goûts des invités adultes. Les deux sachets donnent largement de quoi servir plusieurs tasses à chacun sur la durée de la soirée. Astou demande une facture au nom de l'entreprise et fait livrer les sachets directement sur le lieu de l'événement, quelques jours avant la date, sans préciser celle-ci à MAKENVA.
Distinguer le café de la soirée et les cadeaux aux salariés
Une même période de fin d'année amène parfois deux commandes différentes pour une entreprise : le café servi pendant la soirée elle-même, et des sachets offerts en cadeau aux salariés pour qu'ils les emportent chez eux. Mieux vaut séparer ces deux besoins dès la demande de devis ou la commande en ligne, pour que la quantité commandée corresponde bien à chaque usage. Le café de la soirée se calcule par nombre d'adultes présents, tandis que les cadeaux se comptent par salarié, indépendamment du nombre d'invités à l'événement.
Cette distinction évite aussi les confusions de livraison : les sachets destinés à la soirée arrivent sur le lieu de l'événement, tandis que les cadeaux peuvent être livrés directement au bureau avant la soirée, pour être distribués sur place à chaque salarié qui repart avec son café moulu épicé 250 g en souvenir de la fête.
