En trois phrases
Un site minier ou une base isolée dans les régions de Kédougou, Matam, Tambacounda ou Kolda reçoit sa commande MAKENVA en jusqu'à 5 à 6 jours, le colis étant confié à un transporteur une fois la préparation terminée. Le client est prévenu dès le départ du colis, ce qui permet d'anticiper la réception sur le site. La bonne pratique pour ces zones éloignées est de commander un gros volume moins fréquemment, avec un stock de sécurité sur place.
Pourquoi commander en plus gros volume quand on est loin
Plus un site est éloigné de Dakar, plus il est logique d'espacer les commandes et d'augmenter la quantité par envoi, afin de limiter les frais et les risques de rupture liés à la distance. Un chantier routier ou un site minier qui fonctionne en continu ne peut pas se permettre d'attendre une livraison hebdomadaire sur une piste parfois difficile en hivernage. La piste peut devenir impraticable quelques jours après de fortes pluies, ce qui retarde le transporteur ; un responsable logistique averti prévoit toujours sa commande suivante bien avant que le stock ne touche à sa fin, plutôt que de réagir seulement quand les sachets commencent à manquer.
| Zone | Délai de livraison | Stratégie de commande conseillée |
|---|---|---|
| Kédougou | jusqu'à 5 à 6 jours | commande mensuelle, stock de sécurité de 2 semaines |
| Matam | jusqu'à 5 à 6 jours | commande mensuelle, stock de sécurité de 2 semaines |
| Tambacounda | jusqu'à 5 à 6 jours | commande mensuelle, stock de sécurité de 1 à 2 semaines |
| Kolda | jusqu'à 5 à 6 jours | commande mensuelle, stock de sécurité de 1 à 2 semaines |
Notre guide du grossiste de café touba à Tambacounda et Kédougou détaille le fonctionnement local, et notre article sur Kédougou, Richard-Toll et les villes éloignées compare les délais entre zones.
Estimer le stock pour un mois sur une base isolée
Un effectif de base, qu'il s'agisse d'ouvriers d'un site minier ou d'agents d'un chantier routier, consomme un volume de café assez prévisible sur un mois. Le responsable logistique de la base gagne à noter ce volume une fois pour toutes, puis à l'ajuster légèrement selon les saisons, la consommation ayant tendance à augmenter un peu pendant les mois les plus frais de l'année.
| Effectif sur la base | Tasses par jour (2 par personne) | Café moulu par jour (8 g/tasse) | Stock conseillé pour un mois |
|---|---|---|---|
| 15 personnes | 30 | 240 g | environ 7 kg |
| 30 personnes | 60 | 480 g | environ 14 kg |
| 50 personnes | 100 | 800 g | environ 24 kg |
Ces volumes dépassent vite le seuil de 10 kg où démarre le tarif dégressif sur devis, en page /pro, avec réponse le jour même sur le tarif et le jour de livraison, qui tient compte du transporteur pour ces zones éloignées. Le café en grains se conserve bien pour un stock de sécurité, à condition d'être gardé à l'abri de l'humidité.
Mini cas pratique
Modou supervise la base vie d'un chantier routier près de Kédougou, avec 30 personnes sur place en rotation. Il estime le besoin mensuel à environ 14 kg de café moulu, un volume qui dépasse le seuil de 10 kg et ouvre droit à un tarif dégressif sur devis. Sachant que le délai de livraison peut atteindre 5 à 6 jours jusqu'à sa zone, Modou commande toujours deux semaines avant la fin de son stock, et garde en réserve l'équivalent d'une semaine de consommation pour absorber un éventuel retard du transporteur en saison des pluies. Il consulte régulièrement la page café en gros à Kédougou pour vérifier les repères de délai avant chaque nouvelle commande.
