En trois phrases
À Guinguinéo et Gossas, le café Touba MAKENVA se commande par WhatsApp ou sur le site et arrive en 2 à 4 jours, avec des frais confirmés avant validation. Ces villes agricoles et commerçantes du centre du pays, entre Kaolack, Diourbel et Fatick, sont idéales pour les boutiques, les tangana et les familles qui veulent faire un stock. Les sachets coûtent de 2 000 à 6 500 FCFA, et le gros commence dès 10 kg sur devis.
Deux villes du centre agricole
Guinguinéo se trouve dans la région de Kaolack, sur l'axe qui relie Kaolack à Diourbel, dans le cœur du bassin arachidier. La ville est depuis longtemps un point de passage, avec son marché, ses commerçants et la voie ferrée qui traverse cette partie du pays. Gossas, dans la région de Fatick, est une ville agricole où l'on cultive l'arachide, le mil et d'autres céréales, avec un marché qui sert les villages alentour.
Le calendrier agricole structure l'économie : l'hivernage, de juillet à octobre, mobilise les familles aux champs ; la récolte, d'octobre à décembre, apporte de l'argent frais dans les foyers ; la saison sèche est le moment des cérémonies, des mariages et des baptêmes. Ces temps forts expliquent des pics de consommation de café, notamment avant les fêtes de Korité et de Tabaski, quand les familles reçoivent.
| Profil à Guinguinéo ou Gossas | Besoin | Format MAKENVA |
|---|---|---|
| Famille | Café du matin | 500 g à 3 500 FCFA (nature) ou 4 500 FCFA (aromatisé) |
| Commerçant du marché | Revente | 1 kg à 6 000 FCFA ou plus gros, sur devis |
| Tangana | Service au gobelet | 1 kg aromatisé à 6 500 FCFA |
| Agriculteur | Thermos pour les champs | 250 g à 2 000 FCFA |
| Association, dahira | Cérémonies | Tarif dégressif dès 10 kg, sur devis |
Livraison et achats groupés
Les deux villes sont livrées en 2 à 4 jours, comme toutes les régions du pays. Les frais dépendent de la zone et sont confirmés avant la validation de la commande. Pour réduire le coût au kilo, regroupez les achats : plusieurs boutiques d'un même marché, une association de femmes ou un dahira peuvent commander ensemble 5 à 10 kg et se partager la livraison.
Pour retrouver les informations du secteur, consultez la page café à Kaolack et la page café à Fatick. Le paiement se fait par Wave, Orange Money ou en espèces à la livraison, un avantage pour les commerçants qui ne disposent pas toujours d'un compte mobile.
| Quantité commandée | Tasses (estimation 2026) | Référence aromatisé à 6 500 FCFA/kg |
|---|---|---|
| 1 kg | 100 à 140 | 6 500 FCFA |
| 3 kg | 300 à 420 | 19 500 FCFA |
| 5 kg | 500 à 700 | 32 500 FCFA |
| 10 kg | 1 000 à 1 400 | 65 000 FCFA au tarif détail, devis dégressif possible |
Préparer l'hivernage et les fêtes
Pendant l'hivernage, l'humidité est l'ennemie du café moulu. Rangez le sachet fermé, dans une boîte hermétique, sur une étagère à l'abri des fuites et des murs humides. Consommez le moulu dans les 3 à 4 semaines après ouverture (estimation 2026). Avant la Tabaski ou la Korité, anticipez vos commandes : la demande augmente à l'approche des fêtes, et il vaut mieux commander une semaine à l'avance.
Mini cas pratique
Sokhna tient un tangana près du marché de Gossas. Elle vend 50 gobelets par jour à 100 FCFA, soit 5 000 FCFA de recettes quotidiennes. Un thermos de 2 L donne 12 à 16 gobelets pour 80 à 100 g de moulu, donc 4 thermos par jour utilisent 320 à 400 g de café, soit 2 080 à 2 600 FCFA au prix de référence aromatisé de 6 500 FCFA le kilo. Il lui reste 2 400 à 2 920 FCFA avant sucre, gobelets et charbon. Sur 25 jours, elle utilise 8 à 10 kg de café, ce qui l'amène juste sous le seuil des 10 kg pour un devis dégressif.
