En trois phrases
Pour les commerçants de Grand Yoff, des HLM et de Grand Dakar, MAKENVA livre du café Touba en 24 à 48 h, en sachets de 250 g, 500 g et 1 kg. Offrir un café au client coûte environ 50 à 70 FCFA la tasse en moulu nature (estimation 2026), bien moins qu'une remise sur le prix. Les commandes se font sur WhatsApp ou sur le site, avec un tarif dégressif dès 10 kg, sur devis.
Le café comme geste commercial
Autour du marché des HLM, des boutiques de tissus, des ateliers de couture et des commerces de Grand Yoff et de Grand Dakar, la vente est une affaire de conversation. Le client négocie, revient, amène un parent. Dans ces échanges, une tasse de café chaude posée sur le comptoir change l'ambiance : elle marque le respect et donne du temps pour parler du produit.
Beaucoup de commerçants font déjà ce geste avec un thermos. Le sujet est alors la régularité et la qualité : un café toujours au même goût, préparé avec un produit propre, sans additifs, dont on connaît le prix et la quantité.
Ce que coûte une tasse offerte
Voici le coût par tasse pour un commerçant selon le format, avec 8 g par tasse de 150 ml (estimation 2026).
| Format et version | Prix (FCFA) | Tasses (estimation 2026) | Coût par tasse (FCFA) |
|---|---|---|---|
| 500 g nature | 3 500 | environ 62 | environ 56 |
| 500 g aromatisé | 4 500 | environ 62 | environ 73 |
| 1 kg nature | 6 000 | environ 125 | environ 48 |
| 1 kg aromatisé | 6 500 | environ 125 | environ 52 |
À cela s'ajoutent le sucre et les gobelets. Un commerce qui offre 15 cafés par jour dépense donc environ 800 à 1 100 FCFA par jour en café seul, à comparer au gain d'un client qui revient.
Choisir sa formule : thermos ou machine
Le thermos de 2 L, très répandu, donne 12 à 16 gobelets et demande environ 100 à 130 g de café moulu. Le tableau donne un ordre de grandeur pour trois types de commerces.
| Commerce | Cafés offerts par jour | Café par mois (estimation 2026) | Format conseillé |
|---|---|---|---|
| Boutique de tissus | 10 | environ 2,4 kg | 1 kg x 2 |
| Atelier de couture | 15 | environ 3,6 kg | 1 kg x 4 |
| Grand magasin | 40 | environ 10 kg | Devis dès 10 kg |
Bien organiser le café dans un commerce
Quelques habitudes évitent le gaspillage. Préparez le thermos le matin, avant l'ouverture, avec la dose prévue (environ 100 à 130 g pour 2 L, estimation 2026), plutôt que de refaire du café à chaque client. Servez dans de petits gobelets : 12 à 16 gobelets par thermos suffisent pour une bonne matinée. Gardez le sachet fermé, à l'abri de l'humidité, loin de la vapeur du réchaud. Notez sur un carnet le nombre de sachets utilisés par mois : au bout de deux mois, vous saurez exactement combien commander et vous pourrez demander un devis à partir de 10 kg si votre volume le justifie. La régularité du goût compte : le client qui revient reconnaît son café.
Mini cas pratique
Moussa tient une boutique de tissus près du marché des HLM. Il reçoit 20 clients par jour et offre un café à la moitié, soit 10 tasses. Il commande 1 kg de moulu nature à 6 000 FCFA, soit environ 48 FCFA la tasse. Sur 26 jours ouvrés, 260 tasses lui coûtent environ 12 500 FCFA (estimation 2026). Il note que les clients restent plus longtemps et reviennent : il s'organise pour passer une commande de 2 kg tous les mois.
