En trois phrases
Avec 20 000 FCFA, un foyer de deux personnes peut acheter 3 kg de café MAKENVA (par exemple 2 x 1 kg de café moulu épicé et 1 kg de café moulu nature, soit 19 000 FCFA) et tenir environ 93 jours, proche des trois mois annoncés, à raison de 4 tasses par jour. Il reste alors 1 000 FCFA sur le budget de départ. La durée réelle dépend surtout du nombre de tasses bues chaque jour, pas seulement du budget.
Composer son stock de 3 kg avec 20 000 FCFA
| Combinaison | Détail | Prix total | Reste sur 20 000 FCFA |
|---|---|---|---|
| 2 x 1 kg épicé + 1 x 1 kg nature | 6 500 + 6 500 + 6 000 | 19 000 FCFA | 1 000 FCFA |
| 3 x 1 kg nature | 6 000 x 3 | 18 000 FCFA | 2 000 FCFA |
| 2 x 1 kg nature + 1 x 1 kg épicé | 6 000 + 6 000 + 6 500 | 18 500 FCFA | 1 500 FCFA |
Les trois kilos représentent environ 3 000 g de café, soit près de 375 tasses à raison de 8 g par tasse (estimation). La répartition entre nature et épicé se fait selon les goûts du foyer, sans incidence sur la durée du stock puisque le grammage total reste identique.
Combien de temps dure un stock de 3 kg selon le foyer
| Foyer | Tasses par jour (estimation) | Durée du stock de 375 tasses |
|---|---|---|
| 2 personnes | 4 tasses | environ 93 jours (3 mois) |
| 4 personnes | 8 tasses | environ 47 jours (1,5 mois) |
| 6 personnes et visiteurs | 12 tasses | environ 31 jours (1 mois) |
Plus le foyer est grand ou reçoit de visiteurs, plus vite le stock de 3 kg s'épuise ; un foyer de six personnes qui reçoit souvent gagnera à revoir son budget à la hausse ou à fractionner ses commandes plutôt que de viser absolument trois mois d'un coup. À l'inverse, un couple sans enfants qui boit peu de café dans la journée peut parfois dépasser les trois mois annoncés avec le même stock de 3 kg, simplement en espaçant un peu plus ses tasses quotidiennes, par exemple en se limitant à la matinée et à l'après-midi plutôt qu'à chaque heure de la journée. Pour un calendrier détaillé sur toute l'année, notre article sur la gestion du stock de café à la maison détaille les rythmes d'achat selon la taille du foyer.
Bien conserver 3 kg sans perdre l'arôme
Avec un tel volume, mieux vaut garder les sachets fermés hermétiquement, à l'abri de l'humidité et de la chaleur, et n'ouvrir qu'un sachet à la fois pendant que les autres restent scellés. C'est particulièrement vrai à Dakar pendant l'hivernage, quand l'air humide accélère la perte de parfum. Notre guide sur la conservation du café moulu à Dakar détaille les bons gestes au quotidien. Pour une commande de ce volume, la livraison peut être offerte à partir d'un certain montant d'achat, précisé sur la page livraison et retours, sans qu'il soit utile de calculer un seuil précis ici.
Mini cas pratique
Fatou, mère de famille à Guédiawaye, vit avec son mari dans un foyer de deux adultes qui boivent chacun 2 tasses par jour, soit 4 tasses au total. Elle commande 2 kg de café moulu épicé et 1 kg de café moulu nature pour 19 000 FCFA, livrés en 24 à 48 heures. Avec 375 tasses disponibles et une consommation de 4 par jour, le stock tient environ 93 jours, soit un peu plus de trois mois, et il lui reste 1 000 FCFA pour le sucre.
