En trois phrases
Pour acheter du café Arabica au Sénégal, MAKENVA propose l'Arabica en grains (1 kg à 3 500 FCFA) et le moulu nature (250 g à 2 000 FCFA, 500 g à 3 500 FCFA, 1 kg à 6 000 FCFA). L'Arabica se distingue par une caféine plus faible (environ 1,3 % contre 2,2 % pour le Robusta) et un goût plus doux. Commande par WhatsApp ou sur le site, livraison en 24 à 48 h à Dakar.
Arabica ou Robusta : ce qui change en tasse
| Critère | Arabica | Robusta |
|---|---|---|
| Caféine (estimation) | environ 1,3 % | environ 2,2 % |
| Goût | plus doux, plus rond | plus corsé, plus amer |
| Usage courant au Sénégal | café du matin, accueil | café Touba corsé |
| Prix chez MAKENVA (moulu nature 1 kg) | 6 000 FCFA | 6 000 FCFA |
La teneur en caféine ci-dessus est un repère de composition du grain, sans conseil de santé ; en cas de doute, demandez un avis médical. Le café Touba traditionnel est plus souvent préparé avec du Robusta, mais l'Arabica séduit ceux qui préfèrent une tasse plus douce, notamment le matin ou en accueil de visiteurs.
Où l'acheter et à quel prix
| Produit Arabica | Format | Prix public 2026 |
|---|---|---|
| Café en grains | 1 kg | 3 500 FCFA (autres formats selon disponibilités) |
| Moulu nature | 250 g | 2 000 FCFA |
| Moulu nature | 500 g | 3 500 FCFA |
| Moulu nature | 1 kg | 6 000 FCFA |
Le café en grains est le plus économique au kilo, mais il demande un moulin. Le moulu nature est prêt à passer au filtre ou à la casserole. Pour un café épicé, le moulu aromatisé de la maison est un mélange Arabica et Robusta à 6 500 FCFA le kilo. Les références sont sur /cafes-en-grain et /cafes-moulus.
Comment le préparer
Placez le café dans un filtre, versez délicatement de l'eau frémissante, laissez s'écouler avant de déguster : c'est la consigne imprimée sur le sachet. Comptez 7 à 10 g par tasse de 150 ml. L'Arabica supporte mal l'eau trop chaude, qui accentue l'amertume ; laissez la bouilloire reposer une minute. Plus de détails sur /guide-de-preparation.
Pour bien choisir, pensez à votre moment de consommation. Au petit déjeuner, un Arabica moulu nature s'accorde avec un pain-beurre ou des viennoiseries ; l'après-midi, beaucoup préfèrent un café Touba plus corsé. Si vous recevez, proposez les deux et laissez vos invités choisir. Sachez aussi que le café en grains est plus intéressant au kilo (3 500 FCFA) : si vous avez un moulin ou un voisin qui moud, vous pouvez diviser presque par deux votre coût par tasse.
Le prix de l'Arabica en grains est donc un atout pour qui moud à la demande : la mouture fraîche libère davantage d'arômes, et le kilo à 3 500 FCFA laisse une vraie marge de manoeuvre au budget familial.
Mini cas pratique
Fatou reçoit régulièrement des clients dans son cabinet à Sacré-Cœur et veut un café doux. Elle commande 1 kg d'Arabica moulu nature à 6 000 FCFA, soit 100 à 140 tasses à 43 à 60 FCFA la tasse.
À 10 tasses par jour, son kilo dure 10 à 14 jours. Elle ajoute un sachet de 250 g d'aromatisé (2 500 FCFA) pour les visiteurs qui aiment les épices. Elle paie par Orange Money.
