En trois phrases

À la réception, prenez une minute devant le livreur pour vérifier que le sachet est scellé, que le format, la variété et le nombre de sachets correspondent bien à votre commande. À Dakar, le paiement en espèces se fait après cette vérification, pendant que le livreur attend encore. En cas de problème constaté sur place, signalez-le immédiatement avec votre référence de commande plutôt que d'attendre.

La check-list à faire devant le livreur

Cinq points suffisent pour éviter toute mauvaise surprise après le départ du livreur.

À vérifierCe qu'il faut voir
Sachet scelléAucune déchirure, aucun coin ouvert
Format annoncé250 g, 500 g ou 1 kg conforme à la commande
Variété ou typeNature, aux épices, Robusta ou Arabica selon votre choix
Nombre de sachetsCorrespond à la quantité commandée
Référence de commandeCelle reçue par message, à garder pour tout échange

L'étiquette du sachet donne la plupart de ces informations d'un coup d'œil : notre guide pour lire un sachet de café détaille chaque mention imprimée, du poids à la variété.

Payer après vérification, à Dakar

À Dakar, le règlement en espèces se fait une fois le sachet vérifié, ce qui laisse le temps de contrôler avant de régler.

Étape devant le livreurOrdre conseillé
1. Vérifier le sachet (scellé, format, variété)Avant tout paiement
2. Compter le nombre de sachetsAvant tout paiement
3. Comparer avec la référence reçueAvant tout paiement
4. Payer en espèces, Wave ou Orange MoneyUne fois la vérification faite
5. Signaler un problème éventuelImmédiatement, avec la référence

Si un doute persiste sur la variété reçue, notre guide pour reconnaître un café coupé ou mélangé aide à comparer ce que vous recevez avec ce qui est attendu.

Que faire si quelque chose ne va pas

Mieux vaut agir sur place que remettre à plus tard, surtout si le livreur est encore présent.

Constat à la réceptionRéaction conseillée
Sachet abîmé ou ouvertLe signaler tout de suite, avec la référence, pour un remplacement sans frais
Mauvais format ou mauvaise variétéLe signaler avant de payer si possible, sinon dès que possible après
Nombre de sachets incompletSignaler le manque avec la référence de commande
Tout est conformePayer en espèces, Wave ou Orange Money, et conserver la référence pour plus tard

Conserver sa référence après la livraison reste utile même quand tout va bien : elle permet de suivre une future commande sur /suivi ou de s'y référer en cas de question sur les conditions de vente.

Un geste rapide qui évite les complications

Cette vérification ne prend qu'un instant mais change tout si un problème survient : un sachet signalé devant le livreur se règle immédiatement, alors qu'un problème constaté plus tard demande un message et un délai supplémentaire. Pour une commande régulière, prendre cette habitude devient vite un réflexe, aussi naturel que de compter sa monnaie avant que le livreur ne reparte.

Mini cas pratique

Astou, vendeuse de café à la gare routière de Pikine, reçoit une commande de trois sachets de café moulu nature 500 g, soit 10 500 FCFA au total. Devant le livreur, elle compte les trois sachets, vérifie que chacun est bien scellé et compare la référence annoncée avec celle reçue par message. Tout correspond, elle règle alors en espèces avant que le livreur ne reparte vers sa tournée suivante. Si un sachet avait été ouvert ou le compte incomplet, elle aurait signalé le problème sur place avec sa référence.