En trois phrases
À Ziguinchor et en Casamance, MAKENVA livre du café Touba en sachets de 250 g, 500 g et 1 kg sous 2 à 4 jours (délai confirmé à la commande). Le tarif dégressif dès 10 kg se fait sur devis, et un stock de sécurité d'une à deux semaines de vente protège le commerçant des retards de transport. La commande se fait par WhatsApp, sur le site ou via /pro.
Ziguinchor, un marché à part
Ziguinchor est la grande ville du sud du Sénégal, à une distance importante de Dakar. Son marché Saint-Maur, ses boutiques, ses restaurants, ses hôtels et ses bureaux forment une clientèle stable, avec des saisons marquées : l'hivernage et ses pluies abondantes, puis la saison sèche plus favorable aux déplacements.
Le café Touba s'y vend dans les mêmes circuits qu'ailleurs : boutiques de quartier, tangana, petits restaurants, buvettes. Les habitants apprécient un café épicé, servi chaud, et le commerçant qui garantit un goût régulier fidélise vite. Le défi principal est logistique : la route depuis Dakar est longue et les délais peuvent varier selon la saison et l'état des axes. Les fiches locales : /cafe-en-gros/ziguinchor et /cafe/ziguinchor.
Le stock de sécurité, votre meilleure assurance
Avec une livraison de 2 à 4 jours, la règle est de ne jamais descendre sous un seuil.
| Volume vendu par semaine | Stock de sécurité conseillé | Commande type | Prix public 2026 (moulu nature) |
|---|---|---|---|
| 2 kg | 2 kg | 10 kg toutes les 5 semaines | 60 000 FCFA les 10 kg |
| 4 kg | 4 kg | 10 kg toutes les 2,5 semaines | 60 000 FCFA les 10 kg |
| 6 kg | 6 kg | 15 kg toutes les 2,5 semaines | 90 000 FCFA les 15 kg |
| 10 kg | 8 à 10 kg | 20 kg toutes les 2 semaines | 120 000 FCFA les 20 kg |
Les montants ci-dessus sont calculés sur le prix public (6 000 FCFA le kilo) ; le tarif dégressif dès 10 kg est établi sur devis et sera inférieur. Le stock de sécurité couvre les jours de retard éventuel, particulièrement en hivernage.
Formats et produits adaptés
| Produit | Formats | Prix public 2026 |
|---|---|---|
| Moulu nature Robusta ou Arabica | 250 g, 500 g, 1 kg | 2 000, 3 500, 6 000 FCFA |
| Moulu aromatisé (cannelle, girofle, cardamome, anis étoilé, diar) | 250 g, 500 g, 1 kg | 2 500, 4 500, 6 500 FCFA |
| Café en grains | 1 kg | 3 500 FCFA |
Un point pratique en climat humide : le sachet noir à fenêtre est fermé par le producteur, mais une fois ouvert, l'humidité est l'ennemie du café moulu. Transvasez le contenu dans une boîte hermétique, gardez-la loin de l'évier et de la cuisinière. La page /livraison-et-retours détaille les conditions.
Mini cas pratique
Fatou tient une boutique près du marché Saint-Maur. Elle vend 5 kg de café moulu par semaine à des tangana et des ménages. Son délai de livraison est de 2 à 4 jours ; elle garde donc toujours 5 kg en réserve.
Elle passe commande de 20 kg toutes les 4 semaines. Sur la base du prix public, c'est 120 000 FCFA (20 x 6 000) ; elle demande un devis pour faire jouer le tarif dégressif. Elle règle par Orange Money et reçoit sa marchandise avant que sa réserve ne tombe sous 5 kg.
