En trois phrases
Avec 200 000 FCFA, on équipe un vrai kiosque mobile : chariot ou table, deux thermos de 5 L, réchaud, parasol et un stock de 5 kg de café qui fournit 500 à 700 tasses. En servant 80 à 120 tasses par jour à 150 FCFA, la marge se situe entre 6 400 et 9 600 FCFA par jour (estimation 2026). L'emplacement compte autant que le prix : une gare, un marché ou une sortie d'usine à l'heure de pointe.
Le budget de 200 000 FCFA
Les montants hors café sont des estimations 2026, à ajuster selon votre quartier. Le café suit les prix publics MAKENVA : 5 kg de café moulu aromatisé à 6 500 FCFA le kilo.
| Poste | Montant (FCFA, estimation 2026) |
|---|---|
| Chariot ou table roulante | 50 000 |
| Deux thermos de 5 L | 30 000 |
| Réchaud et bouteille de gaz | 25 000 |
| Parasol ou auvent | 15 000 |
| 1 000 gobelets | 6 000 |
| Café moulu aromatisé, 5 kg à 6 500 FCFA | 32 500 |
| Sucre | 5 000 |
| Démarches et emplacement | 10 000 |
| Réserve de fonds de roulement | 26 500 |
| Total | 200 000 |
Un thermos de 5 L contient environ 33 tasses de 150 ml. Deux thermos font donc 60 à 80 tasses par remplissage, et deux remplissages par jour couvrent 120 à 160 tasses. Le café moulu aromatisé (cannelle, girofle, cardamome, anis étoilé, diar) donne une tasse qui se remarque et fidélise ; le moulu nature à 6 000 FCFA le kilo reste une alternative si vous visez le plus petit prix.
La marge par jour selon l'affluence
Le coût complet d'une tasse (café à 8 g, gobelet, sucre, gaz) est d'environ 70 FCFA. Voici trois scénarios à 150 FCFA la tasse.
| Tasses par jour | Recette | Coût | Marge du jour |
|---|---|---|---|
| 60 | 9 000 | 4 200 | 4 800 |
| 80 | 12 000 | 5 600 | 6 400 |
| 120 | 18 000 | 8 400 | 9 600 |
Avec 5 kg (625 tasses à 8 g), votre stock tient environ 8 jours à 80 tasses par jour. Commandez donc chaque semaine et gardez toujours 1 kg de sécurité.
Choisir l'emplacement
| Lieu | Meilleur créneau | Clientèle |
|---|---|---|
| Gare routière | 5 h à 9 h | voyageurs, chauffeurs, apprentis |
| Marché | 7 h à 11 h | commerçants, porteurs |
| Sortie d'usine ou de chantier | à la relève des équipes | ouvriers |
| Devant une école | 7 h et 12 h 30 | personnel, parents |
Repérez les lieux pendant trois jours avant d'investir : comptez les passants entre 5 h et 9 h. Demandez l'accord du responsable de la zone ou de la commune, et gardez un coin propre avec un seau et un chiffon.
Mini cas pratique
Souleymane, 34 ans, ancien apprenti mécanicien, s'installe avec un chariot près de la gare routière des Baux Maraîchers, à Pikine. Il vend 100 tasses par jour à 150 FCFA.
- Recette : 100 x 150 = 15 000 FCFA
- Coût : 100 x 70 = 7 000 FCFA
- Marge : 8 000 FCFA par jour, soit environ 200 000 FCFA sur 25 jours
Il rembourse son investissement en trois mois environ et commande 5 kg chaque semaine. Au bout de six mois, il ajoute un second chariot, tenu par son cousin, et demande un devis pour passer à 10 kg, seuil du tarif dégressif.
