En trois phrases

Un repère souvent utilisé dans le sport amateur est une dose de caféine d'environ 3 mg par kg de poids corporel, prise 30 à 60 minutes avant l'effort, ce qui correspond grosso modo à une tasse de café Touba pour une personne de 60 à 70 kg. À Dakar, la chaleur rend l'hydratation au moins aussi importante que la caféine avant un footing ou une séance de lutte, boire de l'eau en complément du café reste indispensable. Il vaut mieux éviter le sucre en excès dans la tasse d'avant-entraînement, pour ne pas provoquer un pic puis une baisse d'énergie pendant l'effort.

Dose de caféine selon le poids

Ce tableau applique le repère de 3 mg par kg, à titre indicatif, sans remplacer les conseils d'un coach ou d'un médecin du sport en cas de pratique intensive.

PoidsDose indicative (3 mg/kg)Équivalent en tasses de café Touba
50 kgEnviron 150 mgEnviron 1 tasse de Robusta
60 kgEnviron 180 mg1 tasse bien serrée de Robusta
70 kgEnviron 210 mg1 tasse serrée ou 1,5 tasse d'Arabica
80 kgEnviron 240 mgEnviron 1,5 tasse selon la variété

Timing avant l'effort

Le moment de la prise compte autant que la dose, la caféine ayant besoin d'un délai pour atteindre son effet maximal dans le sang.

Moment avant l'effortCe qui se passeConseil pratique
60 minutes avantAbsorption en cours, effet qui monteBon repère pour une séance longue
30 minutes avantProche du pic d'effet pour beaucoup de personnesBon repère pour un effort plus court et intense
Juste avant l'effortEffet pas encore pleinement présentÀ éviter, préférer anticiper un peu
Pendant l'effort à forte chaleurAttention à la déshydratationBoire de l'eau régulièrement, pas seulement du café

Chaleur, hydratation et bon sens sportif à Dakar

La saison sèche à Dakar, avec ses journées très chaudes, change la donne pour n'importe quel sportif amateur, bien plus que la caféine elle-même. Un entraînement en fin d'après-midi, quand le soleil tape encore fort, demande une attention particulière à l'eau bue avant, pendant et après l'effort, la caféine ayant un léger effet diurétique qui peut accentuer la perte de liquide. Beaucoup de clubs de quartier recommandent désormais de boire un grand verre d'eau en plus de sa tasse de café avant de commencer, pour compenser cet effet.

Pendant l'hivernage, l'humidité ambiante change aussi la sensation de fatigue pendant l'effort, un facteur à surveiller autant que la caféine consommée avant l'entraînement. Dans les deux cas, le café reste un coup de pouce ponctuel, pas une solution pour compenser un manque de sommeil ou une hydratation insuffisante sur la durée. Les sportifs qui s'entraînent très régulièrement, plusieurs fois par semaine, gagnent aussi à varier leurs jours sans caféine pour éviter une trop grande dépendance à cet effet stimulant avant chaque séance.

Mini cas pratique

Babacar, joueur de football amateur à Guédiawaye, s'entraîne trois fois par semaine en fin d'après-midi, une période encore chaude à Dakar. Pesant 68 kg, il vise environ 200 mg de caféine avant l'entraînement, ce qu'il obtient avec une tasse de café Touba Robusta MAKENVA bien serrée prise 45 minutes avant le coup d'envoi. Il évite de sucrer cette tasse pour ne pas ressentir de coup de fatigue en deuxième mi-temps, et boit systématiquement une bouteille d'eau en complément, une habitude qu'il juge plus importante que le café lui-même par forte chaleur.